SONNENBLUMEN- HONIG – Bio

Sortenreiner Sonnenblumen-Honig aus Münchner Bio-Imkerei

Fruchtig/würziger Honig mit feiner karamelliger Note und Duft der Sonnenblume.

Enthält wertvolle Vitamine, Mineralstoffe, Proteine sowie Phenolverbindungen, die ihm antibakterielle und antioxidative Eigenschaften zuschreiben. Carotinoide Kalium, Magnesium, Kalzium und Phosphor ergänzen das Nährstoffprofil und machen den Honig zu einem wertvollen Naturprodukt. 

Der Honig wird nach ökologisch/biologischen Richtlinien gewonnen. In einem Umkreis von drei Kilometern um die Bienenstöcke bestehen Nektar- und Pollentrachten aus ökologischen/biologischen Kulturen und/oder Wildpflanzen. Am Ende der Produktionssaison müssen für die Überwinterung genügend Honig und Pollen in den Bienenstöcken verbleiben damit kein Zucker zugesetzt werden muss. Um Rahmen, Bienenstöcke und Waben insbesondere vor Schädlingen zu schützen dürfen nur nach der Biorichtlinie zugelassene Mittel verwendet werden.