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INVECCHIATO Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Bio-Vegan
INVECCHIATO Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Bio-Vegan
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NVECCHIATO Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 8 Jahre BARRIQUE
- 250 ml
Die Lagerung für etwa 8 Jahre in verschiedenen Holzfässern gibt diesem Aceto Balsamico di Modena IGP einen sehr reifen und edlen Charakter, wobei neben den weichen pflaumigen und karamelligen Noten nachwievor die Frucht im Vordergrund steht.
Geeignet u.a. zu: Frischkäse (insbesondere Ziege/Schaf), Tomate Mozzarella, kräftige Salate wie Rucola, Löwenzahn, Rote Beete etc., Süßspeisen, Früchte wie Erdbeeren
Unsere Balsamici stammen aus kleinbäuerlicher Erzeugerabfüllung und sind in Italien bio-zertifiziert mit dem staatlichen ICEA-Siegel, in Deutschland von ABCERT AG, DE-ÖKO-006.
Zutaten:
Nur reduzierter Traubenmost und Weinessig, hergestellt aus Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau
Keine Zusatzstoffe wie Sulfit, Zucker, Konservierungs- oder Farbstoffe / Karamell
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Energie: kj 1346 / kcal 316
Fett: 0,0 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 73,7 g
Zucker: 73,7 g
Eiweiß: 0,9 g
Salz: 0,05 g
