Vinaigrette
Olivenöl INTENSO und BALSAMICO BIANCO CLASSICO verstehen sich bei einem Verhältnis von ca. 1/5 Balsamico zu 4/5 Olivenöl wunderbar. Bei kräftigem Vermengen entsteht eine grün-gelb leuchtende Emulsion, die ohne weitere Zutaten eine außerordentliche Vinaigrette mit einer fruchtig limonigen Note ergibt.