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Vinaigrette
Olivenöl INTENSO und BALSAMICO BIANCO CLASSICO verstehen sich bei einem Verhältnis von ca. 2/5 Balsamico zu 3/5 Olivenöl wunderbar. Bei kräftigem Vermengen entsteht eine grün-gelb leuchtende Emulsion, die ohne weitere Zutaten eine außerordentliche Vinaigrette mit einer fruchtig limonigen Note ergibt. Die Vinaigrette ist ohne weitere Zutaten wie Salz und Pfeffer etc. fertig.