Olio di Oliva, Balsamico und Ziegenfrischkäse
Übergießen Sie einen Ziegenfrischkäse mit einigen Tropfen des acht Jahre im Holzfass gelagerten DelGusto Aceto Balsamico INVECCHIATO, gießen das Olivenöl INTENSO darüber und fügen etwas Salz sowie gerösteten Rosmarin hinzu; das ganze etwas stehen und einwirken lassen. Als Beilage dient ein gutes Weißbrot oder Ciabatta; die bio-veganen italienischen Weißweine von DelGusto VESPAIOLO oder IL PENDIO krönen den Genuss.